食用农产品合格证哪些重大变化和你有关？农业农村部深入解读

近期，农业农村部对食用农产品合格证制度进行了重要调整，这些变化直接关系到生产者、经营者和消费者的权益。以下是关键变化的详细解读：

一、合格证内容更加规范统一

农业农村部明确要求合格证必须包含产品名称、数量、生产者信息、开具日期及承诺声明等核心内容。通过统一格式，确保了信息的透明度和可追溯性，消费者在购买时能清晰了解产品来源。

二、试行范围扩大至更多农产品

原先合格证主要针对部分高风险农产品，现在扩展至蔬菜、水果、畜禽、水产等主要食用农产品。这意味着更多生产者需开具合格证，从源头保障食品安全，消费者可放心选购各类产品。

三、强化生产者主体责任

新规强调生产者是合格证开具的第一责任人，必须对产品质量安全做出承诺。这促使生产者加强自律，采用标准化生产流程，减少农药残留等风险，间接提升了整体市场信任度。

四、推动信息化管理

农业农村部鼓励使用电子合格证，通过扫码即可验证产品信息。这不仅提高了效率，还便于监管部门追踪问题产品，及时召回，保护消费者健康。

五、加强部门协同监管

合格证制度与市场监管、卫生健康等部门联动，形成全链条监管体系。一旦发现不合格产品，可快速追溯至生产者，依法处理，确保餐桌安全。

这些变化旨在构建更完善的食品安全保障机制。作为消费者，选购时请认准合格证；作为生产者，务必遵守规定，共同守护“舌尖上的安全”。农业农村部将持续推进政策落地，助力农业高质量发展。