守护舌尖安全 县食药监局开展食用农产品监督抽检行动

为切实保障人民群众“菜篮子”安全，严防不合格食用农产品流入市场，我县食品药品监督管理局（以下简称“县食药监局”）组织执法力量，在全县范围内开展了一次针对食用农产品的专项监督抽检行动。

此次抽检行动覆盖了县域内的大型农贸市场、超市、生鲜专营店以及部分农产品种植、养殖基地。执法人员依据相关法律法规和国家食品安全标准，重点对群众日常消费量大、风险较高的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋等品类进行了随机抽样。检测项目涵盖农药残留、兽药残留（如抗生素、瘦肉精等）、重金属污染、非法添加物等多个关键安全指标。

在抽检过程中，执法人员严格执行法定程序，现场填写抽样单、封存样品，并做好影像记录，确保抽样过程规范、公正、透明。所有抽取的样品均被送往具有法定资质的检验检测机构进行专业分析。

县食药监局相关负责人表示，开展食用农产品监督抽检是履行监管职责、排查风险隐患、预防食品安全事故的重要手段。通过科学的检测数据，能够准确掌握市场上食用农产品的质量安全状况，及时发现和处置问题产品，倒逼生产经营者落实主体责任，从源头上提升食品安全水平。

下一步，县食药监局将及时向社会公布本次监督抽检的结果。对于检测中发现的不合格产品，将依法依规进行核查处置，责令相关经营者立即下架、停止销售，并查清产品来源和流向，严肃追究生产经营者的法律责任。将持续加大日常监督检查和抽检监测力度，构建长效监管机制，努力为全县人民营造一个安全、放心的食品消费环境。

食品安全无小事。县食药监局提醒广大消费者，购买食用农产品应选择正规市场、超市或信誉良好的店铺，注意查看产品外观和保质期，并保留好购物凭证。如发现食品安全问题，可及时拨打12315热线进行投诉举报，共同参与食品安全社会共治。